对婴儿的牛肉要小心。婴幼儿最好不要吃未煮熟的牛肉，因为它很难消化，对婴儿的肠道不利。然而，可以吃少量的嫩牛肉。给婴儿吃牛肉有两个担心：第一，质量和安全。如果非常便宜，没有测试证书或质量测试报告，就不应该购买。第二个问题是婴儿的消费方法和步骤是否科学合理和安全。

　　由于牛肉含有丰富的营养成分，宝宝食用牛肉是很有好处的，但一定不能单纯看到营养成分就盲目给宝宝食用牛肉，更重要的是要做到安全、科学地给宝宝食用牛肉。

　　1] 牛肉的纤维很长，对婴儿来说不容易消化。

　　避免：选择最嫩的一块，通常是牛里脊（西冷、小里脊是同一种）。

　　2、肉质紧实，容易呛到宝宝。

　　如何避免：在准备给宝宝吃之前，把它切成肉糜或剁碎。

　　3、宝宝一开始就不能适应。

　　避免。作为一种补充食品，逐渐少量添加，让宝宝有一个适应的过程，特别是在开始的时候要特别注意宝宝是否感到不舒服。

　　4、不要选择加工过的半成品。

　　避免：只买天然的新鲜牛肉，选择最嫩的一块，通常是牛里脊（里脊、小里脊是同一种）。特别是，不建议给宝宝吃牛肉丝，因为虽然它很方便，但通常不是用最好的牛肉制成的，而且大多数牛肉丝都添加了大豆粉和芝麻。

　　5.像其他肉类一样，它只能作为宝宝的补充食物，所以不要在宝宝的第一餐中添加其他成分。